『とんこつ風♪豆乳ベジらーめん』 by ooLife *オーガニックレシピ手帖*

寒い日が続いたので、いつも晩ご飯の参考にさせていただいているサイトのメニューを作ってみました。

ooLife *オーガニックレシピ手帖*　『とんこつ風♪豆乳ベジらーめん』

『うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)』に掲載されていたメニューなのですが、寒くなると必ず食卓にでます。
我家は「長浜ラーメン」が好きなので、最初は<？？？>と思ったのですが、以外や以外、豆乳ラーメンとは思えない仕上りにビックリ！！。ニンニクがとても重要な役割を担っています。

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◎とんこつ風♪豆乳ベジらーめん
<材料 2人分>
・生メン　　　　 --- 2玉
・小松菜　　　　 --- 3束
・金胡麻　　　　 --- 適宜
　<以下があるともっと美味しくなりますょ>
・かぼちゃ　　　 --- 1/8個
・玉ねぎ　　　　 --- 1/4個
・甘長とうがらし --- 3本
*スープ*
☆水　　　　　　　　　 --- 600g
☆豆乳　　　　　　　　 --- 400g
☆昆布茶　　　　　　　 --- 小さじ3
☆味噌　　　　　　　　 --- 大さじ1
☆酒　　　　　　　　　 --- 大さじ1
☆にんにく(すりおろし) --- 2片(多めが美味しいです)
☆しょうが(すりおろし) --- 1.5片
☆ごま油　　　　　　　 --- 大さじ1

■<作り方>
１．小松菜は、3～4cmのざく切りにして、さっと茹でる。
　　玉ねぎ、甘長とうがらしはごま油（分量外）で炒め、かぼちゃは角切りにして蒸かす。
２．☆のごま油以外を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火を止めて、ごま油を入れて一混ぜする。
３．麺をお好みの堅さに茹でて器に入れ、熱々の２．のスープを注ぎ、１．の野菜を盛り付ける。
　　最後に胡麻を振りかけて完成♪

『うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)』

Wed, Sep 29のつぶやき

Wed, Sep 29

• 20:52  モニター横に置いてあった「多肉植物」。娘猫が踏んづけたみたいで、途中からポッキリ。。しばらく様子を見ていたのですが、やっぱり回復しなかった。。(>_<)
• 18:16  さて、晩ご飯の準備。。今日はゴーヤチャンプルの予定なり。。
• 17:35  先日面接を受けた会社ですが、今週末に結果が出るとの事。「『不合格』の場合は、連絡しない」との事なので、連絡はないと思ふ。でも、ネット上ではよい噂を見た事がない。会社説明会や面接時の印象が、ネット上で言われている事と、ここまで当てはまるのも珍しいと思ふ。。
• 17:31  来月の日曜日は、何故か毎週行事予定が入っているじょ。失業中の貧乏人なのに、どうしよう。。「連れ」は本気で全部に行こうとしているのかな。。
• 17:25  明日は、雨降りで寒いらしい。今日中に洗濯が終って良かった。以外と乾いていたじょ。。 #ohayo
• 00:20  ペット。好きです(笑) papasan88の理想の家族は『父：アニマル濱口、母：加護亜依、兄：松井秀喜、妹：南キャンしずちゃん、ペット：和田アキ子』です。 http://bit.ly/cGwMB6 #risounokazoku

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Tue, Sep 28のつぶやき

Tue, Sep 28

• 20:32  やっぱり，梨は「豊水」ですょね。。「連れ」は幸水が好きなので、いつもジャンケンで負けます。。 RT @TOM_catfish: 豊水やっぱり美味しかった(^o^)／
• 20:31  晩ご飯、出来たなう。雑穀ご飯とニラ玉スープ。メンチカツの卵とじと野菜サラダなり。。もちろん、味の保障はありません(>_<)
• 16:37  おかえり(o^^o) RT @piccolo_cr: ありがとう… ただいま^_^
• 14:46  順番。次なり…
• 14:43  午前中に来たかったが、あの豪雨では出られなかったなり。次回は、朝一番に来よう！！
• 14:40  ハローワークなう。「連れ」の実家のゴタゴタでなかなか来られなかったですが、これからは頑張って就活します。
• 06:48  おはよう。今朝は、冷たい雨が降っています。今日も、昨日みたく寒いのかな #ohayo
• 01:02  さて、寝ましょう(^.^)/~~~

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Mon, Sep 27のつぶやき

Mon, Sep 27

• 17:28  こんばんわ。テレビで見るイメージとは違い、とても料理上手な予感。。得意なメニューは何ですか？ RT @19851122jun: 夜ご飯はから揚げなう。めんつゆに、おろしニンニク＆おろし生姜を入れて、鶏肉に下味つけるなう(^o^) http://bit.ly/a6nWfc
• 17:23  おかえり。ただ、ただ、帰ってきた事に感謝!! それにしても、長男は「男」だね。。(>_<) RT @piccolo_cr
• 17:19  さて、晩ご飯を作ろう!! 昨日買った「アサリ」の砂出しが出来ているので、パスタだね。。ビアンコにしようか。ロッソにしようか。。
• 15:00  そういえば、昨夜地震があったような。。
• 14:16  「税込み」「賞与込み」でしょう？ 現実はもっと低いょ。。 RT @zvernorth860113: そんなに稼げるものなのか？！
• 01:44  寒いからブランケットにくるまっていたら、そのまま寝込んでしまった。。布団で寝ます(^.^)/~~~
• 01:43  ぎっくり腰ですか？ 一度やると癖になりますから、気をつけて下さい。寒い日は特に要注意です。。はい。私も経験者です(笑) RT @tamulyn: 不覚にも・・・やってしまった・・腰が・・・湿布貼って安静にしてます。

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『秋の和定食ＳＰ』

『男子ごはん』（９月２６日放送分）のレシピです。

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◎さんまごはん（４人分）
　米：２．５合、さんま：２尾
　しょうが：１片、しょうゆ：大さじ２
　酒：大さじ３
　サラダ油：大さじ１／２
　青ネギ（小口切り）：適宜
■[　作り方　]
１、さんまは腹に切り込みを入れて内臓を取り出し、流水で洗って水気を拭く。
　　半分に切る。フライパンを熱してサラダ油をひき、さんまを並べてフタをして
　　中火で焼く。焼き目がついたらフタをはずしもう片面も焼く。両面こんがりと
　　焼いたら取り出す。
２、しょうがは千切りにする。
３、米は洗って炊飯釜に入れ、目盛に合わせて水を注ぐ。そこから水大さじ６を取り除く。
４、３にしょうゆ、酒、２を加えて混ぜ、１をのせる。普通に炊く。
５、炊きあがったらさんまを取り出して、頭と骨を取り除いて身をほぐす。
　　身をごはんに戻してサックリと混ぜる。器に盛って青ネギをちらす。

◎揚げナス（２～３人分）
　ナス：３本
　ａ　おろししょうが：１／２片分
　　　しょうゆ：大さじ１弱
　　　みりん：小さじ１
　　　酒・ごま油：各小さじ１／２
　揚げ油：適宜
■[　作り方　]
１、ナスはヘタを落として縦４等分に切り、塩水（分量外）に５分さらす。水気を拭き取る。
２、バットにａを混ぜる。
３、フライパンに揚げ油を深さ３～５mm入れて中温に熱し、１を数回に分けて入れて
　　強火で揚げる。少し色づいてしんなりしたら油をきって２に加えてからめる。
　　少しなじませたら出来上がり。

◎キムチ味噌汁（２～３人分）
　水：２．５カップ、煮干し：大８尾
　木綿豆腐：１／２丁、油揚げ；１／２枚
　キムチ：６０ｇ、味噌：大さじ１．５
　青ネギ（３～４cm長さに切る）・白いりごま：各適宜
■[　作り方　]
１、煮干しは頭と腹ワタを取り除いて鍋に入れ、水を加えて２０分以上おく。
２、豆腐は水気を拭いて１．５cm角に切る。油揚げは縦半分に切ってから横１cm弱幅に切る。
３、１を火にかけ、沸いてきたら豆腐と油揚げを加えて３分煮る。
　　青ネギ、キムチを加えて味噌を溶き入れる。
４、器に盛って白いりごまを振る。

Sun, Sep 26のつぶやき

Sun, Sep 26

• 16:21  常備菜を作っていたら、曇り空になっていた。お昼頃はお陽様も居て、気持よかったのに。。あっという間に肌寒いなう。。
• 07:03  おはよう。快晴だょ。。暑くなるのかな?? #ohayo
• 00:01  最近、とても眠たい。睡眠時間は足りていると思うのですが、この時間は起きているのが大変。。なので、お休み(^.^)/~~~

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Sat, Sep 25のつぶやき

Sat, Sep 25

• 11:26  台風は通り過ぎたのかな。。風は強いですが、太陽が顔を出したょ。。風が弱まると、暖かくなると思ふ。。
• 07:54  おはよう。台風が近いのかな。風が強いや。。 #ohayo
• 02:10  さて、台風が近づいているので、もう寝ます。お休み。。(^.^)/~~~

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Fri, Sep 24のつぶやき

Fri, Sep 24

• 18:31  さて、晩ご飯の準備なう。今日はいつもの「カレーの日」ですが、昨日「オーガニックExpo」で貰った『米粉カレー』なるものを作ってみます。。
• 07:04  おめでとう!! 10年連続200本安打達成!! イチローさんって、凄い(>_<)。。
• 06:24  おはよう。今日は一日中寒いらしい。。風邪を引かないように注意!! #ohayo

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Thu, Sep 23のつぶやき

Thu, Sep 23

• 23:47  明日は、今日より寒いみたい(>_<)
• 23:46  一日中歩いたので、ソファーで寝てしまったり。布団に移動しまする。。お休み(^.^)/~~~
• 23:45  今日は「アルポルト」の片岡シェフを生で見られた(o^^o)
• 10:19  ビックサイトなう。外は雨が本気降りなり。会場内は蒸してます。 VT: http://twitvideo.jp/038hZ
• 07:36  雨が降ってきた。予報より早いじょ。。
• 06:23  おはよう。予報どおり、涼しい朝ですね。これたら段々と寒くなるのかな。。 #ohayo
• 00:40  さて、月光浴も出来たので、寝ます。。お休み(^.^)/~~~
• 00:38  お土産の「吉備団子」を独り占めするくらいだから、大丈夫ですょ。。 RT @tamulyn:
• 00:37  美味しそう(o^^o) RT @tamulyn: お月見団子。２種。 http://bit.ly/bcpdjf

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Wed, Sep 22のつぶやき

Wed, Sep 22

• 19:05  さて、版ゴンの準備。今夜は、昨日の鯛飯の残りを使って、何を作ろうかな。。
• 18:07  今日も暑かったね。。明日は平年並らしいですが、明後日は10月下旬並のの寒さらしい(>_<)
• 15:16  区役所なう。外は、3分もしないうちに、汗が滝のように流れるなり。タオルがすぐにビャビャ！
• 06:12  おはよう。今日も良い天気ですね。太陽の昇る位置が、段々南側にずれてきました。季節の移り変りを感じます。 #ohayo

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Tue, Sep 21のつぶやき

Tue, Sep 21

• 17:37  さて、晩ご飯の準備。今夜は「鯛飯」じゃ!!
• 17:36  今日はなかなか呟くタイミングがなかった。

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Mon, Sep 20のつぶやき

Mon, Sep 20

• 07:32  おはよう。今日は暑くなるのかな? (>_<) #ohayo
• 01:59  情報、ありがとう。今度、試してみますね。。 RT @tamulyn:

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『チーズハンバーグ&ブロッコリーのポタージュ』

『男子ごはん』（９月１９日放送分）のレシピです。

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◎チーズハンバーグ（２人分）
　合挽き肉：２５０ｇ、ソーセージ：４本
　玉ねぎ：１／２個
　ブラウンマッシュルーム：１パック
　a 　パン粉：１／２カップ、卵：１個
　　　牛乳：大さじ１
　ナツメグ：小さじ１／２
　塩：小さじ１／４、こしょう：少々
　ｂ　水：１／４カップ
　　　赤ワイン：１／４カップ
　　　ケチャップ：大さじ２
　　　ウスターソース・バター：各大さじ１
　　　赤みそ：小さじ１
　スライスチーズ：２枚、サラダ油：適宜
■[　作り方　]
１、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱してサラダ油（適宜）をひき、
　　玉ねぎがしんなりするまで炒め、皿などに広げて冷ます。
２、マッシュルームは縦に２～４等分に切る。ソーセージは縦２等分に切ってから
　　５mm幅に切る。
３、ａの材料を合わせて混ぜておく。
４、ボウルにひき肉、ソーセージ、塩、ナツメグ、こしょうを合わせて、
　　手でつかむように混ぜる。さらにａ、玉ねぎを加えてよく混ぜる。
５、手にサラダ油少々をつけ、４を２等分に分ける。手でキャッチボールをしながら
　　空気を抜き、ハンバーグ型にまとめる。
６、フライパンを熱してサラダ油（適宜）をひき、５を並べて両面を焼く。
　　ハンバーグの高さ半分まで水を加え、蓋をして中火で約８分煮る。
７、水気を切り、ｂ、マッシュルームを加えて煮る。ソースにとろみがついてきたら、
　　ハンバーグの上にスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズが柔らかくなるまで加熱する。

◎ブロッコリーのポタージュ（４人分）
　ブロッコリー：１個、じゃがいも：１個
　玉ねぎ：１／４個、水：３カップ
　牛乳：１カップ
　ａ　生クリーム：１／２カップ
　　　砂糖：大さじ１／２、塩：小さじ１
　生クリーム・塩、こしょう：各少々
■[　作り方　]
１、じゃがいもは皮をむいて１．５cm角ぐらいに切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
　　ブロッコリーは小房に切り分ける。鍋にじゃがいも、玉ねぎ、水を加え、
　　やわらかくなるまで１２分煮る。ブロッコリーを加えてさらに５分煮る。
　　もし途中で水がなくなったら適宜足す。
２、１を汁ごとミキサーに入れ、スイッチを入れてなめらかになるまで混ぜる。
　　水分が多い場合は茹で汁を加減しながら加える。（水分が少なくてミキサーが
　　回りにくい場合は牛乳を加える。）
３、なめらかになったら鍋に移して火にかける。牛乳、ａを加えて混ぜ、３分煮る。
　　味をみながら塩で味をととのえる。
４、器に盛って生クリームをかけ、こしょうをふる。

Sun, Sep 19のつぶやき

Sun, Sep 19

• 08:58  おはよう。今日も暑くなりそうだ(>_<) #ohayo
• 01:54  美味そう!!(>_<) RT @zvernorth860113: 地元のホルモン焼肉屋の肉！ダチと一緒に飲んでますｗ http://bit.ly/blX3Ah

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Sat, Sep 18のつぶやき

Sat, Sep 18

• 12:49  面接会場なう。集合時間から2時間経過。まだ順番がこない。倍率200倍ならしょうがないか…
• 09:48  移動なう。今日は、暑いねぇ〜 でも、風が吹くと、以外と心地いいね(^o^)
• 07:37  おはよう。今朝は快晴!! 暑くなりそうです。。 #ohayo
• 01:21  明日は面接。なので、お休みなさい(^.^)/~~~
• 00:45  我家のゴーヤは最後の結実が育っています。でも、小さい。。「ゴーヤー水」って、なんですか？ RT @tamulyn:

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Fri, Sep 17のつぶやき

Fri, Sep 17

• 17:14  さて、晩ご飯の準備。今日は「スープカレー」のリクエスト。。
• 14:34  ツクツクなう。 VT: http://twitvideo.jp/033Jm
• 14:27  ツクツクなう。 VT: http://twitvideo.jp/033JX
• 10:04  俺って「ウザイ奴」だったの？：検索数1位「papasan88 うざい」2位「papasan88 死亡？」3位「papasan88 巨乳」 http://bit.ly/d0InNT
• 09:50  「忘れ物しちゃった。取りに帰るね」って、戻っただけだょ。また、来てくれるょ。我家なんて、誰も来てくれないから。。 って、なんて言って良いか、言葉が判らないです。ごめんなさい。（;´_`;） RT @piccolo_cr:
• 06:35  おはよう。曇り空ですが、太陽が顔を出しています。予報では、雨は降らないので、洗濯しちゃいましょう。。 #ohayo
• 01:22  もう、こんな時間。お休み(^.^)/~~~。。
• 01:21  初秋刀魚。美味でした。
• 00:59  「評価」って、考えようによっては、「システム虐め」だょ(笑)。「どうやったら、悪い結果が出るのか」を考える野差。後は、「設計」をする事だね。 RT @zvernorth860113

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Thu, Sep 16のつぶやき

Thu, Sep 16

• 18:11  子供って、本当に元気でタフだょね。。http://bit.ly/buhHWJ
• 18:07  さて、晩ご飯の準備。。今日は「生サンマ」が手に入ったので、刺身と塩焼きにします＼(^_^)／
• 18:05  今日は、１ヶ月ぶりに何もしない日だった。娘猫達とマッタリと過せた。
• 00:23  今日は、京橋から八重洲口経由で有楽町まで散歩しました。。以外と、歩けるもんですね。。では、お休みなさい(^.^)/~~~

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Wed, Sep 15のつぶやき

Wed, Sep 15

• 18:26  さて、晩ご飯作ろう。。今日はゴーヤチャンプルなり。。
• 18:24  今日から、平年並に戻ったらしいょ。 RT @zvernorth860113: 最近涼しい日が多いな〜。秋到来か？！
• 12:24  お出かけなう。「連れ」の実家のゴタゴタが少し片づいたので、今日から就活再会。洗濯物干しているけど、雨降らないといいなぁ。。
• 07:27  おはよう。今日の最高気温は、昨日より５度低いらしい。「涼しい」よりも「肌寒い」って感じ。。もう少し太陽が顔を出すと、暖かくなるのかな。。 #ohayo
• 00:43  明日の準備が出来たので、寝ます。。(^.^)/~~~

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Tue, Sep 14のつぶやき

Tue, Sep 14

• 23:40  雨だがや。以外と強弱をつけて降っている。明日は、降らないと良いなぁ。。
• 18:00  夕立？ ゲリラ豪雨？ いずれにしても、局地的に降ってるナウ！
• 13:12  暑い(>_<) 今日は、涼しい日の予定では？
• 08:58  これで、見納めです。 VT: http://twitvideo.jp/030qO
• 08:54  引越なう。長いあいだ、お疲れさまでした VT: http://twitvideo.jp/030qK
• 06:12  おはよう。お日様は顔を出していますが、少し厚めの曇り空。今日も暑くなるのかな。。 #ohayo

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Mon, Sep 13のつぶやき

Mon, Sep 13

• 23:03  明日も、朝が早いので、もう寝ます。お休み(^.^)/~~~
• 23:03  雨だ。明日、搬出入なのに。。上がると良いな。。
• 19:16  それにしても、今日は蒸し暑かった。汗拭きで持っていったタオルが、まだ濡れたまま。ドライTシャツを着ていって良かった。。
• 19:09  ただいまなう。さぁ、晩ご飯の準備しなきゃ。。
• 05:59  おはよう。今朝は、湿気があるけど、涼しいね。これからは段々と「秋」になっていくのかな。。今日も元気に行きまっしょい!! #ohayo
• 01:32  常備菜を作っていたら、こんな時間。お休みなさい(^.^)/~~~

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『ヤンソンさんの誘惑&れんこんとチキンのガーリックトマト煮』

『男子ごはん』（９月１２日放送分）のレシピです。

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◎ヤンソンさんの誘惑（３～４人分）
　じゃがいも：４個、玉ねぎ：１／４個
　アンチョビ：５～６枚
　ａ　おろしにんにく：少々（BB弾２個分）
　　　生クリーム：１カップ、塩：２つまみ
　バター：適宜、オリーブオイル：適宜
■[　作り方　]
１、じゃがいもは皮をむいて太めの千切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。
２、ａを混ぜる。アンチョビは刻む。
３、グラタン皿をサッとぬらし、じゃがいも、玉ねぎを入れる。アンチョビを全体にちらし、
　　ａを回しかける。バターをちぎって全体にちらす。
４、２００℃のオーブンで３５～４０分くらい様子をみながら焼く。表面が焦げそうに
　　なったらアルミホイルをかぶせて焼く。じゃがいもに竹串が通ったら最後にオリーブ
　　オイルをかけて出来上がり。

◎れんこんとチキンのガーリックトマト煮（２人分）
　れんこん：１節、鶏モモ肉：１枚
　にんにく：４～５片
　ホールトマト缶：大１缶
　オリーブ油：適宜
　バジル（ドライ）：小さじ１
　塩・こしょう：各適宜
■[　作り方　]
１、レンコンは皮つきのまま一口大の乱切りにし、酢水（分量外）に３分さらす。
　　鶏肉は余分な脂身を取り除いて一口大に切る。にんにくは木べらで潰して皮と芽を
　　取り除く。ホールトマトはキッチンバサミでザクザク切る。
２、フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを弱めの中火でじっくり炒める。
　　焼き色がついたら取り出す。
３、続いて水気を切ったれんこんを加えて強火で焼く。全体に焼き目がついたら取り出す。
４、続いて鶏肉を入れて強火で焼く。両面にしっかり焼き目をつけたら２、３、
　　ホールトマト、バジルを加えて混ぜる。蓋をして強めの中火で５分煮る。味をみながら
　　塩、こしょうでととのえる。オリーブオイルをかける。

Sun, Sep 12のつぶやき

Sun, Sep 12

• 07:36  おはよう。今日も暑い一日になりそうだ。。 #ohayo

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Sat, Sep 11のつぶやき

Sat, Sep 11

• 23:54  肩が痛いので、「千年灸」と言う物をしてみた。火を使わないので安心なのですが、今夜みたいな熱帯夜では、効果があるのか良く割りません(>_<) 明朝、確認してみましょう。
• 19:55  ただいまなう。やっぱり、今日も一日中外出してしまった。。。さて、晩ご飯の前に、シャワー浴びよう!!
• 07:49  おはよう。今朝も良い天気ですね。確かに「猛暑日」になりそうな感じがします。熱中症には、十分注意してね。。 #ohayo
• 00:56  さて、明日は朝からリハビリです。その後はお出かけの予定。。また、終日外出になっちゃうのかな。。お休み(^.^)/~~~
• 00:55  う～む。。わしも、新しいCUPが欲しいぜょ。。 http://bit.ly/bgFZn3
• 00:53  いつ見ても、癒されますニャ～。。 でも、我家の娘猫の方がかわユス。。 http://bit.ly/bGcNQl
• 00:31  その時は、声をかけてくんろ！！ RT @uzzuyuuta: また東京中央のみんなと飲みたいです！！

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Fri, Sep 10のつぶやき

Fri, Sep 10

• 19:14  お疲れ様でした。いまは、宴会の真っ最中でしょうか？ちゃんと、電車があるうちに、孵るんですょ!! RT @uzzuyuuta: あと三時間！今日はT氏K氏O氏と飲み会♪むふふ
• 19:13  さて、晩ご飯のカレーを作ろう。。(^_^)／
• 19:12  ただいまなう。今日も午後はずっと外出になってしまった。明日も、終日外出になりそうな気配。。
• 09:58  おはよう。掃除、洗濯、ゴミ出しが終ったなう。これからお出かけ。。急いで、シャワー浴びなきゃ。。 #ohayo
• 00:49  さて、明日も忙しくなるじょ。。お休み(^.^)/~~~
• 00:49  明日は義母の退院日。ここ２週間の終日外出の原因は、義母の入院でした。。70overのスペックにしては、回復率は高いと思ふ。
• 00:45  ハローワークから貰ってきた求人票に、履歴書を送る準備がなかなか出来ない。どうしたものか。。。
• 00:44  今日の面接は、面接と言うよりも会社説明会だった。事業計画自体は興味をそそられたが、説明していた役員がとっても怪しい(笑) リスク分散をする上でも、応募してみようと思う。

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Thu, Sep 09のつぶやき

Thu, Sep 09

• 08:33  渋滞なう。チョロチョロと流れてはいるのかな… 予定より30分遅れてる
• 07:14  おはよう。そうだね。やっと９月らしい感じになったょね。。 RT @zvernorth860113: 今日はちょうどいい気温なう
• 07:13  気をつけて、いってらっしゃい!! お土産は、「紅葉饅頭」でOK!!(笑) RT @TOM_catfish: いってまいりますっ！！
• 06:38  おはよう。今朝は、寒いくらいに涼しい。。 #ohayo
• 00:41  さて、明日も面接だぁ。。お休みなさい(^.^)/~~~

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Wed, Sep 08のつぶやき

Wed, Sep 08

• 19:26  「ボンドタイム」 --> 「ボイドタイム」 ですょね?(笑) RT @iyashifair: ボンドタイムってご存知ですか？
• 19:24  さて、晩ご飯、何作ろう。。パスタにしたいんだけど、パクチーが入るメニュー、何かなかったかな。。
• 19:23  ただいま。道中、運良く曇り切れ間だった。傘も使わなかったよ。。
• 17:33  あれまっ？ 反対行きの電車だょ。乗り換えなきゃ(>_<)
• 16:58  打ち合わせ終了。帰るなり。雨が小康状態で良かった(^o^)
• 15:07  お台場方面の上空、真っ暗だ！ かなりの雨が降っていると思われます。レインボーブリッジは交通規制されているのかなぁ…
• 14:43  雨が凄い(T_T) 台風の影響だけれど、ゲリラ豪雨並みに降ってる。雷もゴロゴロ鳴っているし…
• 10:53  さて、お出かけしますか。。あめ、酷くならないといいなぁ。。
• 09:53  雨です。これからお出かけなのに。。。
• 06:29  おはよ。台風の影響でしょうか、久々にどんよりとした曇り空です。でも、湿気高い!! 雨、降らないと良いなぁ。。 #ohayo
• 00:20  やっぱ、大台に乗りますかね。。 RT @zvernorth860113: 日本の円が相当喰いもんにされてる件。あと８０までカウントダウン３つと半分。
• 00:14  明日の面接の準備が出来た。さぁ、寝よう。。でも、エアコン入れないと、蒸し暑くて寝られないゃ。。。お休み(^.^)/~~~

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Tue, Sep 07のつぶやき

Tue, Sep 07

• 18:17  さて、晩ご飯の準備しなきゃ。。今日は何を食べようかな。。
• 18:17  結局、今日も終日外出してしまった。
• 08:06  今日はハローワークの出頭指定日。行ってきます(^.^)/~~~。
• 08:05  おはよう。起きた時は涼しい風が部屋の中を駆抜けていたのですが、この時間は、もう汗だくです。熱中症に注意して、今日も元気に!! #ohayo
• 00:13  さて、明日は朝からお出かけです。なので、お休みなさい(^.^)/~~~

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Mon, Sep 06のつぶやき

Mon, Sep 06

• 23:51  台風の影響なのかな。部屋を抜ける風が強くなってきた。。窓を閉めてエアコンを入れようか。窓を開けたままにしようか。。う～む。どっちが体に優しいんだろう。。
• 17:21  さて、久々に晩ご飯を作ろう!!＼(^_^)／
• 16:49  あれまっ。大丈夫？ 夏風邪は長引くと大変だょ。お大事に。。 RT @m_cero: 風邪ひいた？
• 06:39  おはよう。30分程前までは、ベッドには心地よい風が流れていたのですが、もう蒸し暑くなってきました。今日も頑張っていきまっしょい!! #ohayo

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『鶏飯&セロリと香味野菜のマリネ』

『男子ごはん』（９月５日放送分）のレシピです。

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◎鶏飯（２～３人分）
　【スープ】
　　鶏がら：１羽、水：６カップ
　　にんにく・しょうが：各１片
　　しょうゆ：適宜、塩：適宜

　【具】
　　鶏むね肉：１枚
　　ａ　黒すりごま：大さじ２
　　　　ごま油・しょうゆ：各大さじ１

　（錦糸卵）
　　卵：２個、砂糖：小さじ１／２
　　塩：１つまみ、ごま油：適宜

　油揚げ：１枚
　かんきつ類の皮（すりおろす）：適宜
　三つ葉（刻む）：適宜
　青ネギ（小口切り）：適宜
　温かいご飯：茶わん軽く２～３杯

■[　作り方　]
１、スープを作る。鍋に水を入れて火にかける。にんにくは半分に切る。しょうがは
　　皮つきのまま４等分に切る。沸騰したらにんにく、しょうが、鶏がらを入れる。
　　アクを取りながら弱火で１時間煮る。残り１５分前に鶏むね肉を加えて茹でる。
２、鶏がら、鶏むね肉、にんにく、しょうがを取り出す。スープに塩（適宜）、
　　しょうゆ（適宜）を加えてよく混ぜる。
３、鶏がら、鶏むね肉は水洗いをし冷水で冷ましたら、細くさき、半量をａと和える。
４、錦糸卵を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
　　フライパンを熱してごま油をひき、卵液を半量流し入れ、全体に薄く広げて中火で焼く。
　　表面が乾いたらまな板に取り出す。残りも同様に焼く。粗熱が取れたら細切りにする。
５、油揚げはトースターでカリッと焼き、細切りにする。
６、器にご飯を盛って３、４、５をのせ、２をかける。好みでかんきつ類の皮、青ネギ、
　　三つ葉をちらし、混ぜながら食べる。

◎セロリと香味野菜のマリネ（２～３人分）
　セロリ：２本、みょうが：１個
　大葉：６枚
　ａ　レモン汁：大さじ１～２
　　　ごま油：大さじ１、塩：適宜
■[　作り方　]
１、セロリの茎はピーラーで皮をむき、麺棒で叩いてから一口大に切る。
　　セロリの葉（数枚）もちぎる。みょうがは縦半分に切ってから薄い斜め切りにする。
　　大葉はちぎる。
２、ボウルにａを混ぜ、１を加えて和える。

Sun, Sep 05のつぶやき

Sun, Sep 05

• 23:47  今日も一日中外出してしまった。なので、お休みなさいなり。。(^.^)/~~~
• 12:26  こんな感じ… VT: http://twitvideo.jp/02tZD
• 12:24  志村けんさんと、上島さんがデパートで、撮影中なう
• 11:22  この店限定メニュー ハーブピッツア VT: http://twitvideo.jp/02tVj
• 11:20  マリナーラなう VT: http://twitvideo.jp/02tVL
• 11:17  マルゲリータなう。 VT: http://twitvideo.jp/02tV8
• 11:07  ランチなう VT: http://twitvideo.jp/02tUc
• 10:47  ランチまでもう少し… VT: http://twitvideo.jp/02tTi
• 08:03  おはよう。今朝は涼しいね(o^^o) でも、日中は猛暑日くらいまで暑くなるそうな(>_<) さあ、朝市にGo!! #ohayo
• 00:45  まだ、時間は大丈夫と思って皆さんのTweetを読んでいたら、もんこんな時間。壁の時計が電池切れだった(>_<)。明日は農協の朝市へ買出しに行くので、もう寝ます。お休みなさい(^.^)/~~~

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Sat, Sep 04のつぶやき

Sat, Sep 04

• 11:45  お出かけ。。行ってきまぁ～す。。あぢぃ～(>_<)
• 11:41  熱中症には注意してね。。ファイトォ～！！ RT @TOM_catfish: 布団干し完了！（汗だく） 次っ！
• 10:43  こらこら。病院では、電源オフりなさい。ってば。。 RT @yakusinyorai: うふん。病院は涼しいけれど、電波状態は悪いわね…。kiss；）
• 10:43  いいねぇ～(o^^o) @papasan88は2011年10月にはてなへ転職しOSカーネル開発に従事します。入社準備金は11円です。 http://bit.ly/cTpODw #webtenshoku
• 10:37  おはよう。２度寝しちゃったので、スタートが遅かったのですが、掃除、洗濯、ゴミ出し、植木の水やり終了。後は、シャワーを浴びてお出かけ準備。今日も蒸し暑い一日になる事、決定ですね!! #ohayo
• 00:32  さて、Google Chrome のUpdateも完了したので、寝ます(^.^)/~~~

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Fri, Sep 03のつぶやき

Fri, Sep 03

• 08:59  がんばれ～。。合掌!! RT @zvernorth860113: やっぱり。。
• 06:49  おはよう。涼しくて、２度寝してしまった。今日も暑くなりそうだね #ohayo
• 00:02  今夜も熱帯夜のようですが、窓から入ってくる風は、以外と涼しいですね。では、お休みなさい(^.^)/~~~

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Thu, Sep 02のつぶやき

Thu, Sep 02

• 23:38  あるょ。 カットオーバーがずらせない場合、統合テストを同時進行させる時がある。後は、バグFixが間に合わない場合。この場合、デスマーチの時が多いと思ふ。 RT @zvernorth860113: あ〜開発と運用ふぇ〜ずを同時にやるとは！！よくあることなのかな？
• 10:40  @takeyama0330 さんのツイートを読んで、http://bit.ly/cfnw2y を聴いてみた。本家 http://bit.ly/a2j5gA とは違う雰囲気がいい。jazzみたいだが、これも有りだと思う。。
• 10:11  始発電車なら、止らんと思ふ。。 RT @eain112: 関東の電車遅延ツイッターをフォローしたが…毎日毎日よく止まるなあ。朝の遅延はまじ勘弁。
• 10:07  やっと、洗濯終了。結局、寝具類も洗ったから、４回も洗濯機に頑張って貰ったなり。。
• 06:24  今朝も蒸し暑い!! ジッとしていても、汗が滲み出てくる。。さて、洗濯。洗濯。。
• 06:09  すっげぇ～。リアルで見たい!! RT @TOM_catfish: ほんと！綺麗だ！！ RT @ms_kamome: わああ！なんてキレイなピンクなんだ～ RT @miya1975: 朝焼けキレイなり！ http://bit.ly/9xRDJf
• 06:09  おはよう。昨夜も蒸し暑かったですね。でも、朝日は段々と「秋」に近づいている気がする。。今日も、元気にいきまっしょい！！！ #ohayo
• 00:29  さて、曇り空の熱帯夜ですが、寝ます。。お休み(^.^)/~~~。

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Wed, Sep 01のつぶやき

Wed, Sep 01

• 18:42  合掌!! RT @iyashifair: 自然にお帰り。
• 09:13  おっ。新しい現場ですか？ 少しは近くなるのかな。。 頑張ってね。。 RT @zvernorth860113: 今日から西葛西！営業同行だったのにこれなくて、いろいろ心配だ。
• 06:10  おはよう。今日から９月。でも、蒸し暑くて秋のお天気じゃないょ(>_<)。。今日も一日頑張っていきまっしょい!!! #ohayo

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Tue, Aug 31のつぶやき

Tue, Aug 31

• 06:19  おはようさんどす。毎朝、早起きですね。。もしかして、ただ寝ていないだけ？(笑) RT @BRI_HA: 4時ッスょーーーー♪( ´θ｀)ノ♪( ´θ｀)ノパネェーーー
• 06:16  我家もFP使って作りましたけど、どうしてもツブツブ感が残ってしまったので、仕上げにすり鉢でゴリゴリと。。面倒くさいですが、「この一手間で、美味しくなる」と思えば。。(笑) RT @TOM_catfish: おはようございま～す♪ すり鉢！何ですね！！
• 06:12  おはようさんどす。いゃ～、本当に暑い１ヶ月でしたね。。 RT @TOM_catfish: おはようございま～す♪ 八月最後の日....
• 06:10  我家のゴーヤ君。また、花が咲出したょ。。大きくなると良いなぁ。。
• 06:04  おはよう。昨夜は蒸し暑かったね。今日も蒸し暑い一日なのかな。。8月最後の日、元気にいきまっしょい!! #ohayo

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