「はなまる」の【しりしりーニンジンのキャロットピラフ】

「はなまるマーケット」で紹介していた【しりしりーニンジンのキャロットピラフ】です。
炊飯器で簡単に作れました。

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【しりしりーニンジンのキャロットピラフ】
＜材料＞（4人分）
米　　　　　　　　・・・2合
ニンジン　　　　　・・・1本
コンソメスープの素・・・1/2個
コーン　　　　　　・・・大さじ4
タマネギ　　　　　・・・1/3個
バター　　　　　　・・・15g
ソーセージ　　　　・・・8本
塩　　　　　　　　・・・小さじ1/2
コショウ　　　　　・・・少々

＜作り方＞
1.米を洗い、普通に米を炊くときの水加減で水を入れる。
2.その上からニンジンを千切りスライサーで千切りにし、コンソメを崩しながら入れて混ぜる。
　※ニンジンはできればスライサーと直角にすりおろして短い千切りにした方がご飯になじむ。
3.タマネギはみじん切りにし、バターをのせラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱する。
4.2.に3.のタマネギとコーンを入れる。
　その上に、付け合わせにするソーセージ（縦に切り込みを入れる）と、
　2.で余ったニンジンがあれば薄切りにして米の上にのせ炊飯器で炊く。
5.炊き上がったら、上にのせたソーセージと薄切りニンジンを取り出してから、
　米に塩を入れて混ぜ合わせる。 皿に盛り付けてとり出したソーセージとニンジンを添えて、
　お好みでコショウをかけて完成！